ИСТОРИЯ НА АРОМАТИ И ПАРФЮМИ

Ароматът съпътства човечеството от самото му начало

Обонянието е сетивото, което е най-тясно свързано с паметта. Може да върне в съзнанието ви конкретно място, ситуация или емоция за миг – често по-силно от изображение или дума.

Ароматът на прясно пране, прясно окосена трева, ванилия или влажна гора остава в паметта ни с години. Той се завръща неочаквано, но прецизно. Ето защо парфюмите имат толкова специално място в ежедневието ни.

Но ароматите не са просто лично преживяване. Те са част от човешката история.

От първите ритуали с дим и смоли, през древните етерични масла до появата на съвременната парфюмерия – всяка епоха е подхождала към ароматите по различен начин. Понякога като свещен инструмент, понякога като символ на сила, чистота или личен стил.

В следващите спирки ще разгледаме ключови моменти в развитието на парфюмите .
Как простичките естествени аромати се превърнаха в изтънчено изкуство.

И как парфюмът се трансформира в това, което е днес – личен подпис, който избираме според себе си.

Парфюмите имат изненадващо дълга и завладяваща история. Първите аромати са създадени в древен Египет и Месопотамия, където са били използвани в ритуали, лечение и ежедневна грижа за тялото. Постепенно парфюмерията се премества в Персия, а по-късно и в Европа, където прости смеси от масла и смоли започват да се превръщат в истинско изкуство. Големият пробив идва с развитието на дестилацията, а по-късно и на химията - благодарение на която парфюмеристите днес работят не само с естествени суровини, но и с хилядисъвременни молекули.

Именно комбинацията от традиция и иновации прави днешните парфюми способни да изразяват индивидуалност, настроение и стил и вече не са просто аромат, а истински личен подпис.

12 СПИРКИ В ИСТОРИЯТА НА ПАРФЮМИТЕ

Що се отнася до паметта, обонянието е доминиращото сетиво.

Неговата „банка данни“ съхранява хиляди аромати, които се припомнят по различни начини през целия живот, предизвиквайки приятни чувства и отдавна забравени спомени. Това може да бъде ароматът на прясно изпрано пране, праскови, окосена трева, бебешка пудра, ванилия...
Ароматите на цъфтящи ливади, билки, влажни гори или горяща дървесина са очаровали човечеството от древни времена.

Древните ритуали с дим са дали началото на думата парфюм (per fumum – чрез дим). Също така библейският Ной е благодарил на Бог за спасението на света от потопа, като е изгорил кедър и смирна.
Първият парфюм може да се опише като тамян ,

които са били използвани от египтяните преди 5000 години, а по-късно и от древните араби, гърци, индийци и римляни. С течение на времето хората започнали да създават ароматизирани мехлеми и превърнали ароматите в символ на висок социален статус.
Най-старите парфюми в света ,

който е на над 4000 години, е открит от археолози в Кипър. Първата документирана създателка на парфюми е жена на име Тапути. От съвременна гледна точка, химикът и учен е живял в Месопотамия през второто хилядолетие пр.н.е.
Арабите се считат за изобретатели на парфюмите в сегашната им течна форма.

Те успяват да усъвършенстват вече познатата техника на дестилация и да произведат чисто етерично масло. Известният арабски лекар Ибн Син (Авицена) създава все още търсената розова вода около 1000 г. сл. Хр.
В Европа парфюмерията запада след падането на Римската империя.

Парфюмирана вода е донесена тук от кръстоносците през 11-ти и 12-ти век. По това време гилдията на ръкавиците и парфюмеристите, основана от крал Филип Август през 1190 г., получава първата концесия за парфюмерия във Франция.
Първият съвременен парфюм е създаден през 1370 г. в Унгария по молба на кралица Елизабет.

Така наречената Унгарска вода, базирана на розмарин и лавандула, станала известна в цяла Европа. Пионер на европейските парфюми на алкохолна основа, тя е била използвана векове преди появата на одеколона.
Италианецът Рене льо Флорентин е действал успешно във Франция от 1533 г.

личен парфюмерист на монарха Екатерина Медичи. Той имал магазин на моста Пон-о-Шанж, а след него и други парфюмеристи. По това време започва да се пише и историята на парфюмерийния град Грас в Прованс.
Англия е свидетел на разпространението на парфюмите в края на 16 век.

Кралица Елизабет I е наложила да се пръскат с тях на всички обществени места, защото е мразела миризмата им. През тази епоха английските благороднички са си правили свои собствени лични парфюми.
Във френския двор през 17-ти и 18-ти век почти всичко е било парфюмирано.

За да прикрие миризмите, крал Луи XV изисквал ежедневна смяна на пищни аромати в покоите си. Парфюмите на известната мадам дьо Помпадур стрували половин милион франка годишно.
Революция в разработването на аромати е предизвикана от одеколона през 1709 г.

Кръстен на Кьолн, откъдето произхожда, одеколонната вода (Eau de Cologne), със своите цитрусови, лавандулови и розмаринови нотки, е уловила новото желание на обществото за по-леки и свежи парфюми. Тя все още отдава почит на немската парфюмерия.
19-ти век донесе златния век на парфюмерията.

Пиер Франсоа Паскал Герлен отваря магазин в Париж, където пазарува елитът на времето. Откриването на синтетичните вещества прави парфюмите по-евтини и по-широко достъпни. Средната класа също започва да използва парфюми с ентусиазъм…

ВАЖНИ СЪБИТИЯ В ИСТОРИЯТА НА ПАРФЮМИТЕ ПРЕЗ 20-ТИ ВЕК

1917: ПОЯВАТА НА ШИПРЕНОВОТО СЕМЕЙСТВО АРОМАТИЗИ

В началото на 20-ти век се ражда един от най-влиятелните аромати в парфюмерията – шипърът.
Композицията, базирана на контраста на свежи цитруси (особено бергамот) и дълбоки нотки на дъбов мъх и пачули, създава напълно нова посока.

Зад създаването му стои Франсоа Коти, пионер на съвременната парфюмерия, който промени начина, по който се създават и продават ароматите.
Шипровият аромат стана основа за десетки други парфюми и влиянието му е видимо и днес.

Интересен факт: Coty е сред първите, които комбинират парфюма с дизайна на бутилките и маркетинга – по този начин полагайки основите на съвременната парфюмерийна индустрия.

80-те: ПОПУЛЯРНОСТТА НА РАЗКОШНИТЕ ПАРФЮМИ

През 1985 г. Dior представя Poison, аромат, който перфектно улавя естетиката на 80-те години на миналия век. Интензивната, чувствена и изразителна композиция е създадена за жени, които не се страхуват да бъдат забелязани – точно както модата на времето, пълна с обем и драма.

Dior Poison се превърна в символ на епоха, в която ароматите са били предназначени да оставят силно впечатление и да правят поразително впечатление.
Успехът му е потвърден от наградата за най-добър дамски аромат през 1987 г. и по-късното му включване в Залата на славата на FiFi.

Интересен факт: Отровата е била толкова силна, че дори е била неофициално забранена в някои ресторанти поради интензивността си.

20-те години на миналия век: ШАНЕЛ № 5 – ЧАСТ ОТ СТИЛА В ОБЛЕКЛОТО

През 1921 г. се ражда Chanel No. 5, един от най-влиятелните аромати в парфюмерията. Композицията, изградена върху алдехиди и флорални нотки като иланг-иланг, жасмин, роза и ирис, допълнени от амбра и сандалово дърво, носи напълно нов, абстрактен подход към аромата. Създадена е от парфюмериста Ърнест Бо, който я създава за Коко Шанел като модерен израз на женственост.

Шанел № 5 се превърна в символ на елегантност и вечен стил, а влиянието му е видимо и днес.

Интересен факт: Ароматът стана известен благодарение на Мерилин Монро, която призна, че е носила само няколко капки Chanel No. 5 в леглото.

1990–1994: Очарование от водата и унисекс стила

През 1992 г. Иси Мияке лансира аромата L'Eau d'Issey, който улавя силата на водата в най-чистата ѝ форма.

Свежият състав, вдъхновен от водопади, цветя и пролетна природа, дефинира нова тенденция за леки и чисти аромати. Успехът на тази естетика проправи пътя за по-нататъшни иновации, които промениха посоката на парфюмерията. Две години по-късно Calvin Klein създаде CK One, първият световно успешен унисекс парфюм.

Интересен факт: CK One се превърна в символ на 90-те години и един от първите парфюми, които открито разчупиха границите между мъжките и дамските аромати.

70-те години на миналия век: Американската парфюмна революция

През 1973 г. Revlon пускат на пазара парфюма Charlie, който поставя началото на нова ера в парфюмерията.

Ароматът, вдъхновен от образа на свободна и уверена жена, донесе модерен, достъпен подход към парфюмерията и се хареса на широка аудитория.
Чарли се превърна в символ на промяната – от луксозен продукт до аромат за ежедневието.

Неговото влияние бързо се разпространи в други сегменти и помогна за отварянето на света на парфюмите за по-широка публика.

Интересен факт: Рекламите на Чарли са сред първите, които представят жената като независима и активна - и също така са повлияли фундаментално на комуникацията на мъжките аромати.

1995: НАЧАЛОТО НА ГУРМЕ АРОМАТИ

През 1992 г. Тиери Мюглер представя аромата Angel, който поставя началото на ерата на гурме парфюмите.

Композицията, съчетаваща сладки нотки на пралини, шоколад и ванилия с дълбоко пачули, донесе напълно нова посока, вдъхновена от „ядливите“ аромати.
Angel се превърна в мигновено разпознаваема икона и един от най-влиятелните парфюми на своето време.
И до днес той е сред най-отличителните аромати, които определят съвременната парфюмерия.

Интересен факт:
Angel беше един от първите парфюми, които открито работеха с десертни нотки – и положиха основите на сега популярната гурме тенденция.

БИСЕРИ ОТ СВЕТОВНАТА И ДОМАШНАТА „АРОМАТНА“ ИСТОРИЯ

Знаете ли, че жените имат по-добро обоняние от мъжете? Те са го тренирали още от праисторически времена. Те са се нуждаели от по-чувствителен нос, за да събират плодове и да приготвят храна, отколкото мъжете, за да ловуват. Отровна или развалена храна може да отрови цялата общност...

Искате ли да ухаете като известната египетска царица Клеопатра, която очаровала дори могъщия Цезар? Нейната тайна били ароматните масла от смирна, канела, кардамон, лотос, ирис, майорана и шафран.

Парфюми са били използвани широко и от императрица Жозефина, съпругата на френския военен лидер и държавник Наполеон, най-голямата любов в живота му. Будоарът, в който тя е живела, все още е ухаел на тях 60 години след смъртта ѝ през 1814 г.

Истинският одеколон е разработен през 1709 г. от Джовани Мария Фарина. 100 години по-късно Фердинанд Мюленс купува марката, но след съдебни спорове е принуден да преименува аромата. Така известният одеколон е наречен 4711, на името на номера на къщата му.

В Чехословакия евтин аромат, наречен Živé květiny z Karlovy Vary Hot Spring – момина сълза, карамфил или теменужка, с цветове, потопени в ароматна течност – е бил популярен от 60-те години на миналия век. Ароматите „Tuzex“ стават широко достъпни едва след 1989 г.

До 70-те години на миналия век мъжете са били свикнали само с одеколони и афтършейви. Шокираща рекламна снимка от 1971 г., на която Yves Saint Laurent позира гол с бутилка от първия мъжки парфюм на YSL върху себе си, предизвиква промяна.

В миналите векове парфюмеристите са разполагали с около 150 естествени аромата, а в момента са около 400. От 19-ти век обаче изкуствените съставки се увеличават, така че съвременните специалисти работят с около 3000 компонента.

Изкуството на парфюмерията е сравнително рядко срещано днес. В световен мащаб има само 200 до 300 истински експерти. Освен неоспорим талант за създаване на аромати, парфюмеристите трябва да учат с години, например в специален институт в Париж.

ЗНАЕТЕ ЛИ, ЧЕ НАРДЪТ Е ЕДИН ОТ НАЙ-РЕДКИТЕ МЕХЛЕМИ В СВЕТА – ИЗПОЛЗВАН Е И ЗА УСПОКОЯВАНЕ И РЕГЕНЕРАЦИЯ?

Нардът не е бил класически парфюм, какъвто го познаваме днес. Това е било ценно масло и мехлем, използвани за помазване на тялото – не само като символ на уважение, но и за успокояване, подхранване и релаксация. Неговият дълбок, земен и балсамов аромат е имал успокояващ ефект и е бил свързван с ритуали и вътрешен мир.

Според библейската традиция, именно нардово масло е било използвано за помазване на Исус Христос. По онова време то е било изключително ценно вещество – използвало се е само по специални поводи и е имало не само физическо, но и духовно значение.

Днес нардът рядко се среща в парфюмерията, но е напомняне, че някога ароматът е служил за различна цел от днешната – не само като аксесоар, а като начин да забавите темпото, да се успокоите и да бъдете по-свързани със себе си.

РАЗВИТИЕТО НА ПАРФЮМИТЕ ПРЕЗ 21-ВИ ВЕК

В началото на 21-ви век парфюмерията се е променила повече от всякога.
Пазарът се разшири значително и наред с традиционните марки, известните личности, маркетингът и бързо променящият се начин на живот също започнаха да играят роля.

Появяват се нови тенденции – от уелнес и спортни аромати до унисекс композиции и нарастващ нишов сегмент на парфюмерията. Клиентите вече не търсят един аромат за целия си живот, а избират според настроението, повода и личния си стил.

Интересен факт: Докато преди доминираха по-тежките и по-отличителни парфюми, днес са популярни по-леките тоалетни води, които хората купуват в множество варианти.

На прага на настоящето , дървесните , розовите или модерните фужерни аромати набират популярност.
В същото време се набляга все повече на естествените съставки и автентичността.

Днес всеки може да избере аромат, който е почти „по поръчка“. Не според тенденциите, а според себе си.

КАК ДА ИЗБЕРЕМ ПАРФЮМ